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[版聊活動] 端午節(jié),除了咸甜大戰(zhàn),你那里還有哪些習(xí)俗?

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【Travel拉面館】神廚——白云城主一葉孤城

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發(fā)表于 2016-6-8 16:30 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

  一個歷史悠久的節(jié)日中自然有諸多的故事點綴其中;年代久遠(yuǎn)了自然也隨著時代的不斷更替,增加不同時代的新元素。在開始今天的活動之前,先跟大家普及一些小常識。
  端午節(jié)在兩千余年來不斷發(fā)展,不斷有新的內(nèi)容注入,同時也不斷有一些習(xí)俗被淡忘,甚至消失不見。
??1兩漢前這是一個不吉祥的日子
  端午這一天早在兩漢之前被認(rèn)為是“惡日”,人們在這一天唯恐避之不及,完全不會有什么慶祝節(jié)日的歡樂心情。當(dāng)時,端午“惡”的程度甚至波及了在這一天出生的人。“五月蓋房,令人頭禿”“五月生子,男害父,女害母。”而且這個月生的人基本仕途無望,當(dāng)時就流行這種風(fēng)俗。戰(zhàn)國時有名的四公子之一——孟嘗君便生于端午這一天。自然按照當(dāng)時的習(xí)俗,這個孩子是不能留的,其父田嬰打算將他置于死地。估計,孟嘗君的母親生了這么一個不祥之子,又不過是個侍妾,此后也就形同入了冷宮。這恰好給了孟嘗君機會,得以偷偷在母親身邊安然長大。紙里包不住火,終究還是被田嬰發(fā)現(xiàn)了,大怒。此時孟嘗君已經(jīng)有了跟父親爭辯的能力,最終駁得父親啞口無言。后終成一代名士。
??2魏晉南北朝待到端午馴八哥
  兩漢之后,北方一直都處于兵禍不斷中,人們生活極為不安定。五月端午依然是一個需要小心度過的日子,曾經(jīng)在漢代流行的在臂膀上纏繞五色絲線做的長命索,此時被稱為“避兵繒”,人們或纏繞于臂,或懸掛于胸前。飲用菖蒲酒、掛艾草的習(xí)俗依然延續(xù)漢代習(xí)慣。
??3唐代宮廷大擺筵席大賽龍舟
  進(jìn)入隋唐時期,端午習(xí)俗雖然繼承前朝的諸多形式,但是畫風(fēng)已然大變,成為了盛大的娛樂活動。宮廷里大擺筵席,皇帝照例賞賜群臣,在唐詩輯錄中關(guān)于端午獲得朝廷獎勵而感激涕零者寫詩記錄。
  到了唐代,人們不僅系長命索還要在帳幔上掛五時圖,五時花。此時社會穩(wěn)定,一些民俗節(jié)日活動也得到了官府支持,尤其是賽龍舟,此時競渡之風(fēng)尤為鼎盛。龍舟競渡時,簫管齊鳴高奏古老的祭祀樂章,船夫要唱高亢的船歌,樂聲、歌聲、擊槳聲、水波聲匯聚成歡樂樂章,唐人詩歌中對端午賽龍舟的記錄甚為詳盡。
??4南北宋吃喝玩樂射柳娛樂
  到了宋代,端午節(jié)的飲食極大地豐富和精致起來,端午不可缺少的標(biāo)志性食物——粽子,已經(jīng)有角粽、錐粽、茭粽、筒粽、團(tuán)粽、秤錘粽、九子粽多種。過節(jié)準(zhǔn)備工作從五月初一便開始了,粽子、蜀葵、桃柳枝、杏、李、香印等物,到了端午這一天要祭天。這一天有一種名為“百頭草”的食物,原料是用菖蒲、生姜、杏、梅、李子、紫蘇制成細(xì)絲,鹽浸曬干,或用糖、蜂蜜浸之,做工十分講究。唐代的粉團(tuán)此時也有發(fā)展,又被叫為水團(tuán)或者百團(tuán),有的做成五色,制成人獸花果之狀。
??5明清時期神仙“跨界”保平安
  到了明代,端午節(jié)又被稱為“女兒節(jié)”。《帝京景物略》中記載:“五月一日至五日,家家妍飾小閨女,簪以榴花,曰‘女兒節(jié)’。此時,不僅節(jié)日名稱有變化,風(fēng)俗也有變化,各種夏日衛(wèi)生保健活動開始摻雜在節(jié)日習(xí)俗中。
  在宋代出現(xiàn)了端午貼天師符的風(fēng)俗。到了明清時,更為流行,而且神仙們還玩起了“跨界”。天師符本是畫著道教張?zhí)鞄煹牡婪藗冊诙宋邕@一天會到道觀中求取天師符貼于門廳中,用以鎮(zhèn)惡,這張符要懸掛整整一個月,到了六月焚燒送走。后來,人們不僅僅去道觀求符,甚至到寺廟去求,佛門就會給來人一張畫在紅、黃或者白色麻紙上的韋陀畫像。另外一位在唐代之前做門神的鐘馗,在把門神位置讓給秦瓊和尉遲恭之后,到了明清又被百姓在端午之時請進(jìn)了中堂,變成了鎮(zhèn)壓五毒的神仙。
  端午節(jié)的歷史較為悠久,且從沒有發(fā)生過中斷,各民族在不同時代對這一節(jié)日內(nèi)容上有繼承又有新內(nèi)涵。
  好了,講完端午節(jié)相關(guān)的歷史小常識,不知道大家的家鄉(xiāng)有什么端午習(xí)俗呢?還賽龍舟嗎?談到端午,樓主是只能想到吃粽子這一個習(xí)俗了。不過憑借樓主這些年走南闖北的經(jīng)驗,各種粽子層出不窮:白米粽、糯米粽、豆沙粽、鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽、甚至還有水果粽、巧克力棕……不一而足吧!不知道板油你們那里是怎樣的?
  ●【活動內(nèi)容】說習(xí)俗,曬皂片。講講你家的端午習(xí)俗,曬曬你們的端午活動、以及“飽滿欲滴”的大粽子,圖文并茂就更好啦!優(yōu)秀的作品將收到來自考研幫的禮物哦!
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作為一名北方銀,習(xí)慣了用蜂蜜蘸著吃粽子,我們家鄉(xiāng)還有戴荷包的習(xí)俗。現(xiàn)在在南方讀書,才發(fā)現(xiàn)粽子餡原來可以這么豐富,還要吃咸鴨蛋,卻再也找不到滿街賣荷包的熱鬧了。

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發(fā)表于 2016-6-9 09:02 來自手機 | 只看該作者
到了北方才知道粽子原來還有蘸著白糖吃這一吃法呢

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南方人,個人比較喜歡咸肉粽!話說,蘇州端午紀(jì)念的不是屈原而是伍子胥……[欣慰]

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挖掘機省,除了超市,外面小店都沒有咸粽,所以甜粽有了很多口味,八寶,蜜棗,豆沙,葡萄干,紫薯,板栗……

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