一、編者介紹
適用專業：
204生物科學與工程學院
082200輕工技術與工程
086000生物與醫藥
編者介紹：
各位師弟師妹們大家好！我是你們的Jay學長，是華南理工大學生物科學與工程學院23級研究生，專業是發酵工程（學碩），我的專業課分數為125+。在微生物及生物化學的復習里有一定的理解，專業課我是大四開學才開始的，分數也比較高，在專業排名靠前，算是短時間拿高分了，很榮幸能夠編寫這本831微生物及生物化學專業課藍寶書，希望能夠用自己復習得到的知識與經驗幫助到大家。
編者思路
在復習831的過程中，生物化學部分我使用的參考書是王鏡巖《生物化學》（第三版），工業微生物部分使用的參考書是楊汝德《工業微生物學教程》（第二版）。這門專業課內容還算是比較多的，但考察一般不會考到特別細致的點，近年來多為名詞解釋+簡答題，大家還是可以充滿信心的。對于生物化學這門課，831考察的重點多是集中在糖類、脂類、蛋白質、氨基酸、核酸的生物合成與代謝調控方向，這就代表著參考書有一些章節是我們不需要去學的，這點大家可以根據往年的考綱進行辨別，當然在藍寶書里學長都在每一個章節的章節導論給大家列出來了。工業微生物部分，內容不算特別多，但基本上都是重點，畢竟考831的是輕工和生物與醫藥，這兩個專業需要對發酵領域及微生物領域有很深的了解才行。
編輯這本藍寶書的話，主要是給大家更加針對考綱所要求我們掌握的知識點，幫助同學們節省復習時間（畢竟還要考數學以及翻閱三本參考書還是比較麻煩的），抓住考試的重點，取得高分。
2025版重點部分：
1、對重點章節以及知識點進行了標注，以便大家側重復習重點；同時每一章節知識構成都是有可能考察到的簡答題與名詞解釋，一些細化的知識點是為了方便大家對章節進行熟悉，可不著重復習。
2、針對真題所出現的知識點，編寫了三套模擬題，有助于幫助大家提前模擬考試題型與考場心態。
3、建議將此書作為基礎，但不能丟掉課本，因為課本才是題目的出處，并且對于知識初期的認識我們仍需借助課本，本書則是在考綱的基礎上對章節進行整合，更加方便查閱進行輔助復習。建議前期先根據考綱，參考本書在課本中進行復習，復習至2-3輪的時候，這時我們對831考察知識點有一定的認識了，就可以針對本書的重點章節以及知識點進行背誦。
藍寶書構成：
第一部分是梳理831微生物及生物化學各章節重要知識點內容。本書參考了王鏡巖《生物化學》（第三版）、楊汝德《工業微生物學教程》（第二版）和一些華工本科資料，針對考綱，提煉出知識點精華。同時根據本人復習經驗對知識點進行梳理和總結，有助于同學們在復習時理清思路、提高學習效率。
第二部分是831微生物及生物化學歷年真題（含回憶版）及解答。包括了08-24年的真題，在做真題的過程中能鍛煉自己的邏輯能力以及書寫的規范性。
第三部分是參考往年真題與考試重點所編寫的模擬題與答案解析。
藍寶書的優勢：
831微生物及生物化學對比其它專業課來說，它的知識點是比較多，比較雜的，并且在課本中一大段的文字是十分枯燥的。并且在還要考數學的情況下，我們的備考時間還是很緊張的。為了既能夠節省復習時間，又能考高分，本書從課本中抽出考點，劃分重難點，并且根據歷年真題以及華工本科資料進行整合歸納，有助于大家理清復習思路，把握考點，方便大家記憶以及掌握答題邏輯。
藍寶書的使用建議
1、藍寶書的定位是重點筆記，而不是說只用藍寶書復習就能拿到高分，在復習前期我們還是需要借助藍寶書，去書本中學習并理解考綱所需要我們掌握的知識，在復習的過程中，可以將一些你認為是可能的出題點記錄在藍寶書中，方便后期的集中背誦。個人認為在藍寶書擁有自己的筆記是很重要的，每個人都有不同的想法，你的想法可能考試那天就考到了呢，這都說不定的。并且在復習的過程中，我也很鼓勵大家在大段的知識點中凝練出屬于自己的答案，因為我編寫的可能符合我的邏輯，不符合你的邏輯，那么你就可以在藍寶書中進行勾畫。中期則是根據藍寶書的筆記來做真題，后期則是將藍寶書中的重點與真題進行反復背誦。
2、真題對于831是十分重要的，23、24年考察的真題基本上都能在以前的真題中找到參考痕跡。因此對于真題，學長建議時間充足的同學，可以先自己寫一遍，整理好自己的思路，再對照答案進行修正；備考時間緊張的同學，可以抄寫并且背真題的答案。（學長不太建議大家直接背，因為在考場緊張的情況下，很容易忘記的，所以建議大家能早點復習就早點復習，一定要有自己動手寫的過程，空背是沒效果的！）
3、在考場上，是很少能夠給到你思考時間的，因為只有名詞解釋+簡答題+綜述題，我考試的時候從開考的第一分鐘寫到了交卷，所以我是不建議大家提前交卷的，因為在我看來你幾個月甚至半年的努力，應該是夠你寫兩個小時的。說這些也是希望大家能夠背的熟一點，在考試的時候就能寫的快一點（學長當時最后一道大題沒寫完555），說實在的831真的不難，只是背的東西會有點多，但只要你認真背了就一定有高分。對書寫速度以及答題量沒有概念的同學可以預留近幾年的真題或者編寫的模擬題進行模擬練習，一定一定要控制在兩個小時，多寫幾套就會有自己的答題節奏了。（名詞解釋控制在30-50字；簡答題控制在半頁紙B5；綜述題可多寫一點約1-1.5頁紙B5）
4、發酵工程和生物與醫藥近幾年基本上都是過了校線（基本上是310分）就能進入復試的，所以請大家相信過初試是不難的！需要提醒的是偏科問題，數學的70分、英語的50分校線也是有一定難度的，大家不要掉以輕心，專業課考高了，其它的沒過線就得不償失了。
5、使用過程中如有疑問，歡迎在咨詢群找學長答疑。
發表于 2024-1-17 10:18
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