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考研論壇»考研論壇 › 美食Life › 我是煎餃小能手

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[個人廚房] 我是煎餃小能手

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發表于 2015-7-10 21:05 | 只看該作者回帖獎勵

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本帖最后由肉絲泡飯于 2015-7-10 21:09 編輯

湯餃，蘸醬的餃子，吃膩了，怎么辦？鏘鏘鏘~煎餃啦！
以前總覺得煎餃很油，易上火，容易長痘，脂肪高。放假的日子有多無聊就有多無聊，無意間在網上發現一方法，特簡單，加上家里也正好有包好的餃子，材料也簡單，那就說做就做吧。先上圖片吧！

廢話不多說，好方法就是要大家一起分享的：現將煎餃制作的方法簡述如下，如何包餃子就不多說了，大家應該都會，如果實在不會，就買速凍吧。（雖然我是不太愛外面包的餃子不管是速凍還是手工的。）就是電飯煲里放點兒油把底能蓋住，就放餃子，然后按煮飯，跳到保溫后再打開倒一點點水，再按煮飯。如果想焦點，可以等跳到保溫再按一次煮飯即可。
炎熱的夏日，一碟焦黃的煎餃配上一杯自家熬制冰鎮過得酸梅湯，真是賽神仙?。∫粋€字就是爽~

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發表于 2015-7-10 22:48 來自手機 | 只看該作者

我又來養眼～折磨自己的胃了

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樓主| 發表于 2015-7-10 22:49 來自手機 | 只看該作者

涼星雨發表于 2015-7-10 22:48
我又來養眼～折磨自己的胃了

可以試試的，這個方法真的好簡單

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發表于 2015-7-10 22:51 | 只看該作者

我會包水餃可是不會和面……

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發表于 2015-7-10 22:52 | 只看該作者

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樓主| 發表于 2015-7-10 22:53 來自手機 | 只看該作者

涼星雨發表于 2015-7-10 22:51
我會包水餃可是不會和面……

額！??！有現成的餃子皮

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發表于 2015-7-10 23:01 | 只看該作者

SZ超市沒見過餃子皮買速凍算嘍嘿嘿

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樓主| 發表于 2015-7-11 07:35 來自手機 | 只看該作者

涼星雨發表于 2015-7-10 23:01
SZ超市沒見過餃子皮買速凍算嘍嘿嘿

大超市我記得都有手工包餃子的柜臺，他們都是用的餃子皮。要么你就只能去原始的菜市場了哈哈

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發表于 2015-7-11 16:57 | 只看該作者

哈哈哈今天逛超市我居然看見餃子皮啦

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樓主| 發表于 2015-7-11 20:32 來自手機 | 只看該作者

涼星雨發表于 2015-7-11 16:57
哈哈哈今天逛超市我居然看見餃子皮啦

哈哈，可以走起了

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